7/1日本経済新聞 四角スイカの出荷始まる、香川県善通寺市
http://woman.nikkei.co.jp/news/article.aspx?id=20070626ax010n1
スイカのシーズンになった。
鳥取にも全国ブランドが存在していて、果物屋さんで、「大栄西瓜(だいえいすいか)ありますか?」と聞いてもらうと、「お姉さん、
通ですねえ」なんて、言われるかもしれない。
7月前半の果実市場ではキロあたり150円~180円。
大玉10kgは、店頭だと2000円弱というのが相場だろうなあ。ちなみに大栄西瓜は、品種が『縞玉』から『春のだんらん』
に変わったということだけど、ブランド力があるから全国平均より若干高価だと思う。
さて、本題は四角いスイカの話だった。
作り方は、小さいうちに四角いガラスの箱に入れているだけ。その、ちょっとした工夫が、通常の10倍の価値を生んでしまうことは凄い。
最近は、人面スイカやハート型というのも出現している。
http://www.rakuten.co.jp/kudamononosato/472951/719820/#750756
切ってみたいような、そのままそっとしておきたいような。。。
「アイデアとは、切り方、切り口である」といわれるが、まさに、切り口を意識した例である。


コメント